Hokipa beef (300 grs) - 44.000,00

Entraña (300 grs) - 48.200,00

Lomo (300 grs) - 48.200,00

Asado de tira (400 grs) - 66.100,00

Ojo de bife con hueso (400 grs) - 53.100,00

T-bone - 69.200,00

750 grs

Salsas

Criolla - chimichurri - barbacoa casera

Guarniciones (una elección por corte de carne)

Papas fritas - ensalada verde - vegetales grillados - hongos asados - puré de papas con aceite de trufas

Milanesa de berenjena - 25.300,00

Texturas de tomate - burratina - pimientos asados

Mezzaluna vegana - 25.300,00

Rellena con berenjena ahumada y espinaca
Salsa a elección
Pomodoro - pesto de albahaca

Risotto cremoso de langostinos - 39.500,00

citricos

Pollo marinado - 32.800,00

Puré de coliflor - ensalada tropical con mango

Milanesa de entraña - 39.500,00

coleslaw - papas rejilla

Ravioli de ternera braseada - 29.800,00

con salsa de coñac

Magret de pato - 42.000,00

Puré de arvejas - salsa de naranja - endibias cocidas en vermouth

Pesca del Atlántico - 44.000,00

Puré de remolacha e hinojo - vegetales de estación - salsa holandesa de azafrán y eneldo