Menu Alvear Grill,

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Entranha - $ 64.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 52.892,56

Inclui um acompanhamento à escolha

Picanha - $ 64.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 52.892,56

Inclui um acompanhamento à escolha

Fraldinha do centro premium - $ 75.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 61.983,47

Inclui um acompanhamento à escolha

Tira de asado premium - corte transversal fino - $ 88.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 72.727,27

Inclui um acompanhamento à escolha

Rack de bife de tira - $ 96.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 79.338,84

Com osso.
Inclui um acompanhamento à escolha

Capa do Ojo de Bife - $ 130.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 107.438,02

Inclui dois acompanhamentos à escolha

Corte especial Wagyu - $ 153.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 126.446,28

Inclui 1 acompanhamento à escolha

Ojo del Rey - $ 185.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 152.892,56

Rack de bife de tira maturado 60 dias para 2 pessoas.
Inclui dois acompanhamentos à escolha

Berinjelas à parmigiana - $ 35.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 28.925,62

Refogado de tomate, pesto de manjericão e amêndoas, queijo vegano artesanal

Sorrentinos de cordeiro braseado - $ 41.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 33.884,30

Molho da cocção, refogado de tomates, telhas de parmesão, echalote frita

Matambrito suíno - $ 44.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 36.363,64

Marinado a vácuo e grelhado na parrilla, gremolata, emulsão de batata-doce e caramelo, alho-poró ao borralho, purê de limão

Risoto de cogumelos - $ 53.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 43.801,65

Seleção de cogumelos na parrilla, raspas de lima, queijo de cabra

Milanesa de miolo de contrafilé - $ 53.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 43.801,65

Fettuccine caseiro, creme de queijo parmesão, pesto, brotos de manjericão, limão tostado

Truta-gigante da Patagônia - $ 57.000,00

Preço sem impostos nacionais: $ 47.107,44

Arroz basmati, oleaginosas, pesto, emulsão de couve-flor tostada, molho de limão, torrontés