Recheio de laranja e manga, creme de chocolate branco e sorvete de coco queimado
Sobremesa
Creme batido, sorvete de baunilha de Madagascar e praliné de castanha de caju
Doce de leite, sabayon, chocolate ao café, chocolate branco caramelizado, coco tostado, baunilha de Madagascar, morango, manga, chocolate, banana com maracujá, vinho torrontes & pera, pistáchio salgado, Yuzu
Creme de castanhas em calda e nozes, merengue crocante, sorvete de coco tostado e creme inglês de doce de leite
Cítricos em calda de especiarias, sorvete de sabayon e dacquoise de amêndoas
Espuma de Bailey's, sorvete de chocolate ao café e tuiles de caramelo
Com praliné de avelãs, sorvete de chocolate branco caramelizado